Crémant d'Alsace brut Spitz & Fils | 75cl finlande Format : un carton =

Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 625 g · 20 portions

Gélatine en fines feuilles de qualité Or (200 Bloom)

aged for 5 years in oak barrels

Fumet déshydraté contenant un fort taux de poisson (20%)

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Crémant d'Alsace brut Spitz & Fils | 75cl finlande Format : un carton =Un blanc frais, minral, lgant, signature de son appellation. Ce Crmant d'Alsace est un brut nature, c'est dire qu'il n'est pas dos et ne contient pas de sucre ajout, contrairement aux crmants plus courants qui sont souvent bruts avec environ 15g de sucre par litre. Il est labor partir du cpage Pinot Blanc, un cpage originaire de Bourgogne, connu p SPITZ ET FILS Format : un carton = 6 pices une pice = 750 g En dtail : Ce Crmant d'Alsace est un brut