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ensemble fruité et frais
Du gewurztraminer est ajouté durant l'élevage pour combler la part des anges qui s'évapore naturellement
100% chenin blanc
Prix par bouteille: 29
En bouche remarquable délicatesse et belle fluidité
Saldalama 2023 Pépin ensemble fruité et fraisDlicieux frizzante rouge! Assemblage de lambrusco grasparossa, lambrusco sorbara, lambrusco fioranese et uva tosca. Le nom Saldalama fait rfrence l'endroit o une lame est relie son manche d'pe. Grasparossa donne du caractre et sorbara et fioranese clat et fracheur. Savoureux et croquant, s'accorde l'apro et tout au long du repas! Les tannins sont prsents mais souples et bien intgrs. levage en inox, fermentation spontane en bouteille, non filtr, non
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