Appétits collection_PH L'intelligence alimentaire vise à transformer

L'intelligence alimentaire vise à transformer la relation que nous entretenons avec la nourriture

nommer et parler à ses émotions

le Plateau Mont-Royal et

en jetant un éclairage québécois sur les beaux jours de la British Invasion

va croiser celui d'Arka

Appétits collection_PH L'intelligence alimentaire vise à transformerDurant sa longue carrire de chef, Anthony Bourdain, homme aux nombreux apptits, a fait le mtier de deviner ce que les autres voulaient manger. Aujourd'hui, il voyage autour du monde la dcouverte des lieux, des gens et, bien sr, des mets des sept continents et quand il cuisine, c'est pour sa famille et ses amis. Dans Apptits, il a runi tous les plats qu'il aime leur servir, ses classiques, qui vont de la cuisine bistrot la franaise aux meilleures